simple et efficace, le tiramisù à ma façon

S’il y a bien un dessert que j’adore mais que je ne fais pas souvent, c’est le tiramisù. Ce dessert italien crémeux satisfait mes papilles été comme hiver pourvu…qu’il soit bien fait !
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Souvent je suis déçue, crème pas assez crémeuse, biscuit trempé… Bref, trouver à Paris  un tiramisù aussi bon que celui de la Mamma italienne n’est pas une chose aisée. J’ai alors essayé de le faire et selon mon italien, c’était « sublime » et même meilleur que celui de la Mamma. Quel compliment ! 

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Les bons petits sablés de Noël, la recette

Ah l’atmosphère chaleureuse de Noël, ses illuminations et parfums, l’un des moments les plus beaux de l’année. C’est une période qui invite à prendre soin de soi, prendre soin des autres, à partager, à se faire plaisir et faire plaisir. 
Noël c’est aussi pour moi le moment pour cuisiner des petites gourmandises qui sentent bon les épices. 
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