simple et efficace, le tiramisù à ma façon

S’il y a bien un dessert que j’adore mais que je ne fais pas souvent, c’est le tiramisù. Ce dessert italien crémeux satisfait mes papilles été comme hiver pourvu…qu’il soit bien fait !
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Souvent je suis déçue, crème pas assez crémeuse, biscuit trempé… Bref, trouver à Paris  un tiramisù aussi bon que celui de la Mamma italienne n’est pas une chose aisée. J’ai alors essayé de le faire et selon mon italien, c’était « sublime » et même meilleur que celui de la Mamma. Quel compliment ! 

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Un repas autour du Parmigiano Reggiano (recettes inside)

Je suis une grande amoureuse de l’Italie depuis déjà quelques années, et  j’y passe une grosse partie de mes vacances. Là bas, je me régale tellement et l’un de mes péchés mignons salés est le parmesan !
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Les bons petits sablés de Noël, la recette

Ah l’atmosphère chaleureuse de Noël, ses illuminations et parfums, l’un des moments les plus beaux de l’année. C’est une période qui invite à prendre soin de soi, prendre soin des autres, à partager, à se faire plaisir et faire plaisir. 
Noël c’est aussi pour moi le moment pour cuisiner des petites gourmandises qui sentent bon les épices. 
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J’ai testé pour vous: un italien des plus branchouille de Paris

Hello les filles ! 
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Aujourd’hui je reviens mais pas pour parler produits de beautés, non, aujourd’hui je reviens pour vous parler de miam-miam. .

Je n’ai pas pour habitude de vous parler de bouffe sur le blog (mis à part une recette quoi) alors que sur Instagram je vous poste assez régulièrement des photos de bons petits plats. Bizarrement, ce sont les photos qui récoltent le plus de likes. Je ne fais pas la course au « j’aime » du coup ça me fait sourire que des photos de burgers soient plus populaires que des photos de rouges à lèvres sur un compte axé sur la beauté. 
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Bref, avec mon barbu, nous avons nos petites tables favorites (dont un japonais qui est juste fabuleux !), mais nous aimons aussi tester de nouvelles adresses. 
Parmi ces nouvelles adresses il y en a une que je voulais essayer depuis déjà plus d’un mois: Ober mamma
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OBER
photo chipée sur Bibelib

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